Non perderti i nostri eventi
Degustazioni e serate al corner
PENSATI SOLO PER VOI
LA GEOMETRIA, IL MARE, LE STELLE
GIOVEDI’ 18 LUGLIO CENA A 4 MANI
Lo chef stellato Luigi Salomone insieme al nostro Stefano Iermano ridisegnano la geometria del gusto intersecando le loro esperienze
Il risultato? Una cena a due passi dal mare per gustare una cucina mediterranea contemporanea a base di pesce
La tecnica e la creatività dei due chef, unite ai prelibati vini della cantina Donnachiara, provocheranno le vostre papille gustative accompagnandovi in un percorso sensoriale a 360° unico ed irripetibile!
Inizio ore 20.30
Menù a base di mare composto da
Finger food
Tonno, cocco, zenzero e lime – Baccalà, capperi e pimento (Luigi Salomone)
Ricciola, mango e lime – Manzo, aglio nero e albicocca (Stefano Iermano)
Antipasto
Assoluto di gambero, tonica e ananas vanigliato (Stefano Iermano)
Primo
Risotto vongole, the affumicato e limone (Luigi Salomone)
Secondo
Fragolino di mare, latte di capra, infuso alle erbe e yuzu (Stefano Iermano)
Dolce
Mandorle, pesca e basilico (Luigi Salomone)
Venite a provare il mare come non l’avete mai visto…e mangiato!
Costo 60 euro (vini inclusi)
Prenotazione obbligatoria allo 0817646528
IL CALENDARIO DEGLI EVENTI AL CORNER
La famiglia Rosolino unisce food ed intrattenimento in quattro proposte uniche.
I nostri orari
Mar-Mer-Gio-Ven-Sab
Dalle 11 alle 00
Domenica
Dalle 16 alle 00
lunedi chiuso
Contatti
numero
081 764 6528
info@rosolino.it
indirizzo
Via Nazario Sauro, 1 - Napoli
IL MONDO ROSOLINO
ROSOLINO
La Famiglia e il Brand
ROSOLINO RISTORANTE
cucina partenopea
ROSOLINO CLUB
dinner & music hall
VILLA SCIPIONE
wedding & events
SEGUICI SUI SOCIALS
